Sauce à l’avocat
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Gratin de chou-fleur
25 novembre 2021[cooked-sharing]
100 g d'emmental en dés ou râpé
4 endives
2 c-à-s de miel
1 pincée de cumin
Sel et poivre
1
Lavez soigneusement les endives et coupez-les dans le sens de la longueur.
2
Faites chauffer l'huile dans une poêle, rajoutez les endives et faites revenir quelques minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides. Réservez au chaud.
3
Versez le miel et le cumin dans la poêle, faire réduire 2 minutes.
4
Ajoutez les endives et le fromage.
5
Faites cuire le tout 2 minutes, salez, poivrez et servez en accompagnement de vos lamelles de dinde cuites sur votre appareil Pierrade®.
CatégorieACCOMPAGNEMENTS, Salés
Ingrédients
100 g d'emmental en dés ou râpé
4 endives
2 c-à-s de miel
1 pincée de cumin
Sel et poivre