La Table Pierrade® : Visite virtuelle du prototype éphémère

Créer un restaurant temporaire nous a permis de tester les nouvelles tendances et d'actualiser les attentes des clients.

Bien que La Table Pierrade® repose essentiellement sur la cuisson sur pierre, nous avons raisonné comme si il s'agissait d'un nouveau concept avec une nouvelle mise en scène.

La forte identité visuelle de La Table Pierrade® conforte cette adaptation à une vision contemporaine de la cuisson Pierrade®.

Elle reflette l'image des valeurs véhiculées par la marque Pierrade® : Convivialité & Authenticité, Diététique & Gastronomie, Goût & Plaisir. 
La synthèse de ce restaurant "laboratoire" a satisfait plus de 97 % des clients. (près de 10 000)

Le restaurant pilote de Val d'Isère perpétue depuis décembre 2014 le concept de La Table Pierrade® issu du prototype éphémère.