Sauce Roquette
Carottes printaniers rôties
30 mars 2021
Gratin de courge
2 novembre 2021
200 g Roquette
100 g D'amandes
200 ml D'huile d'olive
1 goutte Jus de citron
Sel, poivre
PREPARATION
1
Rincez la roquette et essorez-la.
2
Mixez la roquette dans le bol d’un robot avec les amandes, l’huile d’olive et le jus de citron.
3
Salez et poivrez
4
Vous pouvez conserver cette préparation recouverte légèrement d’un filet d’huile d’olive dans un bocal fermé au réfrigérateur pendant environ une semaine.
L'ASTUCE
5
A utiliser avec une viande ou un poisson
CatégorieSAUCES
Les Conseils Pierrade®
QUEL(S) VIN(S) CHOISIR POUR VOTRE RECETTE PIERRADE®
Cette recette ne comporte pas de vins associés
A consommer avec modération
QUELLE(S) SAUCE(S) CHOISIR POUR VOTRE RECETTE PIERRADE®
QUEL(S) ACCOMPAGNEMENT(S) CHOISIR POUR VOTRE RECETTE PIERRADE®
Diététique & Pierrade® = ❤
Cette recette ne comporte pas d'informations diététique
Ingrédients
200 g Roquette
100 g D'amandes
200 ml D'huile d'olive
1 goutte Jus de citron
Sel, poivre
Instructions
PREPARATION
1
Rincez la roquette et essorez-la.
2
Mixez la roquette dans le bol d’un robot avec les amandes, l’huile d’olive et le jus de citron.
3
Salez et poivrez
4
Vous pouvez conserver cette préparation recouverte légèrement d’un filet d’huile d’olive dans un bocal fermé au réfrigérateur pendant environ une semaine.
L'ASTUCE
5
A utiliser avec une viande ou un poisson