Sauce au gouda et à la moutarde à l’ancienne
30 mars 2021
Sauce Roquette
26 octobre 2021
Notez la recette
INGREDIENTS
10 qts Carottes nouvelles
2 qts Gousses d’ail
4 c-à-s Miel
Jus d’une orange
2 c-à-s Huile d'olive
Sel & Poivre
PREPARATION
1
Préchauffez votre four à 180° - Th 6
2
Lavez et épluchez si nécessaire les carottes, Les disposer dans un plat allant au four avec le jus d’orange, le miel, la gousse d’ail pelée et écrasée ainsi que l’huile d’olive.
3
Mélangez afin de bien imprégner les carottes.
4
Salez et poivrez Mettre au four environ 25 minutes. Remuez à mi-cuisson.
5
Servir chaud accompagné de votre agneau cuit sur votre appareil PIERRADE®. Nous vous conseillons d’accompagner votre viande de moutarde MAILLE à l’ancienne ou au miel.
CatégorieACCOMPAGNEMENTS, Salés
Ingrédients
INGREDIENTS
10 qts Carottes nouvelles
2 qts Gousses d’ail
4 c-à-s Miel
Jus d’une orange
2 c-à-s Huile d'olive
Sel & Poivre