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Notez la recette
Préparation
1
Découpez le pavé de sanglier en lamelles de 3 x 6 cm. (Commandez vos pavés de sanglier (300g) auprès de Nemrod® .
2
Faire chauffer l'appareil Pierrade® pendant 15 - 20 min
3
Salez la pierre de cuisson
4
Lorsque l'appareil est bien chaud, faire cuire vos lamelles de viande de sanglier 1 à 2 min de chaque coté en fonction de vos goût.
CatégorieVIANDES
Les Conseils Pierrade®
QUEL VIN(S) CHOISIR POUR VOTRE RECETTE PIERRADE®
Cette recette ne comporte pas de vins associés
A consommer avec modération
QUEL SAUCE(S) CHOISIR POUR VOTRE RECETTE PIERRADE®
QUEL ACCOMPAGNEMENT(S) CHOISIR POUR VOTRE RECETTE PIERRADE®
Diététique & Pierrade® = ❤
Cette recette ne comporte pas d'informations diététique
Valeurs nutritionnelles
1 parts
Part