Pierrade® de légumes
Pierrade® de Fromage
9 décembre 2018
Pierrade® de champignons de Paris
9 décembre 2018
Lavez les courgettes, poivrons et tomates et essuyez-les soigneusement.
Débarrassez les oignons de leur première peau.
Pelez les courgettes entièrement ou par bandes si elles sont jeunes.
Coupez les poivrons en deux ; ôtez les pépins et les parties blanches.
Émincez ensuite chaque légume en rondelles ou lamelles.
Faire chauffer l’appareil Pierrade® pendant environ 20 minutes.
Salez la pierre de cuisson. Lorsque celle-ci est bien chaude, cuire vos légumes en accompagnement de votre viande ou poisson
Les Conseils Pierrade®
Rosé, coteaux d’Aix
Un rosé, coteaux d’Aix, à la robe franche et claire, aux arômes fruités et rafraîchissants.
Ou un vin Pierrade® rosé
A consommer avec modération
Diététique & Pierrade® = ❤
De 15 kcal à 45 Kcal, de 3,5 g à 10 g de glucides
La courgette apporte jusqu’à 700 mg d’oligoéléments, du potassium (230 mg), du phosphore, du magnésium et du calcium. Elle contient beaucoup de fibres, de vitamines C (7 mg/100 g) et B3 et de la provitamine A (0,35 mg/100 g. Tel est aussi le poivron, concentré en vitamine C, A (carotène) et P (flavonoïdes) et riche en fibres.
- Quantité par dose
- Calories 43
- % Valeur quotidienne *
- Glucides totaux 10g4%
* * Le pourcentage de la valeur quotidienne est basée sur un régime de 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures selon vos besoins caloriques.
Ingrédients
Instructions
Lavez les courgettes, poivrons et tomates et essuyez-les soigneusement.
Débarrassez les oignons de leur première peau.
Pelez les courgettes entièrement ou par bandes si elles sont jeunes.
Coupez les poivrons en deux ; ôtez les pépins et les parties blanches.
Émincez ensuite chaque légume en rondelles ou lamelles.
Faire chauffer l’appareil Pierrade® pendant environ 20 minutes.
Salez la pierre de cuisson. Lorsque celle-ci est bien chaude, cuire vos légumes en accompagnement de votre viande ou poisson