Tian de légumes
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Poêlée de poivrons rouges
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Notez la recette
400 g Courgette
1 qt Pomme verte
3 qts Oeufs
1 qt Yaourt nature au lait de brebis de préférence
Sel, poivre
Préparation
1
Préchauffez votre four à 180°
2
Lavez les courgettes et la pomme
3
Epluchez les courgettes, et détaillez-les en fines rondelles
4
Pelez la pomme et épépinez-la, coupez-la en petits dés
5
Versez le tout dans un saladier et ajoutez les œufs et le yaourt
6
Salez, poivrez et mélangez bien à l’aide d’une fourchette
7
Versez la préparation dans des moules individuels et enfournez pendant environ 30 minutes
8
Vous pouvez servir ce flan chaud, tiède ou froid en accompagnement d’une Pierrade@ de viande ou poisson
CatégorieACCOMPAGNEMENTS, Salés
Ingrédients
400 g Courgette
1 qt Pomme verte
3 qts Oeufs
1 qt Yaourt nature au lait de brebis de préférence
Sel, poivre