Sauce crémeuse sojo sésame
Purée de navets
2 février 2022
Sauce aux noix
24 février 2022
50 g Graines de sésame blanc grillé
120 ml Huile d’arachide
5 c-à-s Sauce wok
1 pincée de sucre
Préparation
1
Mélangez le sésame grillé à la sauce wok
2
Passez le tout au mixer
3
Ajoutez petit à petit l’huile
4
Continuez à mélanger jusqu’à obtention d’une émulsion
5
Ajoutez une pincée de sucre selon votre goût
6
Cette sauce accompagnera parfaitement une Pierrade® de poulet
CatégorieSAUCES
Les Conseils Pierrade®
QUEL VIN(S) CHOISIR POUR VOTRE RECETTE PIERRADE®
Cette recette ne comporte pas de vins associés
A consommer avec modération
QUEL SAUCE(S) CHOISIR POUR VOTRE RECETTE PIERRADE®
QUEL ACCOMPAGNEMENT(S) CHOISIR POUR VOTRE RECETTE PIERRADE®
Diététique & Pierrade® = ❤
Cette recette ne comporte pas d'informations diététique
Ingrédients
50 g Graines de sésame blanc grillé
120 ml Huile d’arachide
5 c-à-s Sauce wok
1 pincée de sucre
Instructions
Préparation
1
Mélangez le sésame grillé à la sauce wok
2
Passez le tout au mixer
3
Ajoutez petit à petit l’huile
4
Continuez à mélanger jusqu’à obtention d’une émulsion
5
Ajoutez une pincée de sucre selon votre goût
6
Cette sauce accompagnera parfaitement une Pierrade® de poulet