Pierrade® d’oranges
10 décembre 2018
Pierrade® de porc sucrée/salée (bananes/pruneaux)
10 décembre 2018
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Notez la recette
Pelez les pêches/brugnons, ouvrez les en deux,
Coupez-les en tranches pas trop minces
Aspergez-les de jus de citron
Coupez les abricots et les prunes en deux
Faites de même avec les fraises et citronnez-le
Les Conseils Pierrade®
Maury
De nouveau un vin doux naturel, un maury, vin à découvrir, à la robe acajou, aux arômes de cacao, de fruits cuits, de figue, de café, parfait avec les épices.
Ou un vin Pierrade® blanc
A consommer avec modération
Vous pouvez accompagner ces fruits cuits de chantilly ou d’une boule de glace vanille ou du parfum de votre choix. Vous pouvez également servir avec ces fruits un fromage blanc agrémenté d’un coulis de fruits.
Diététique & Pierrade® = ❤
70 kcal (Bœuf 200 Kcal) – 17 g de glucides (Bœuf 0 g)
L’abricot est un champion de la vitamine A et un excellent anti-oxydant. Il constitue un apport énergétique appréciable avec une faible charge glycémique : du bon sucre en quelque sorte. C’est un fruit très riche en minéraux et oligo-éléments (600 mg/100 g), potassium (315 mg/100 g) qui facilite l’élimination des toxines et la récupération.
1 parts
- Quantité par dose
- Calories70
- % Valeur quotidienne *
- Glucides totaux 17g7%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.