Les Dernières Recettes
La sauce au chorizo séduit par ses arômes fumés et légèrement épicés qui relèvent immédiatement de nombreux plats. Sa texture onctueuse enveloppe viandes, poissons ou légumes grillés. Elle apporte profondeur, caractère et gourmandise, tout en créant un équilibre savoureux entre douceur, épices et intensité méditerranéenne.
Le riz cantonnais au canard est une variante du célèbre plat chinois riz cantonnais, composé de riz sauté avec œufs, petits pois et magret de canard. Simple et rapide, il valorise le riz de la veille et limite le gaspillage. Équilibré et savoureux, il accompagne parfaitement une Pierrade® de viandes rouges.
Le riz cantonais végétarien est une variante sans viande du célèbre plat chinois, composé de riz sauté avec œufs, petits pois et légumes. Simple et rapide à préparer, il valorise les ingrédients disponibles. Son intérêt culinaire réside dans son équilibre nutritionnel, sa légèreté et sa grande polyvalence. Se marie parfaitement avec une Pierrade® de légumes provençaux ou autres Pierrade® de légumes.
