Beaujolais Nouveau 2025 – Célébrez le goût et la convivialité autour d’un repas Pierrade®

Le jeudi 20 novembre 2025, la France entière lèvera son verre pour célébrer l’arrivée du Beaujolais Nouveau, symbole de partage, de joie et de convivialité.
Et si cette année, vous transformiez cette soirée festive en un moment culinaire unique, en associant la dégustation du célèbre vin primeur à un repas à la Pierrade® ?

Plus qu’un simple appareil, la Pierrade® incarne un véritable art de vivre : celui du plaisir, de la simplicité et du partage.

Pierrade® et Beaujolais Nouveau : le duo parfait pour une soirée conviviale

La soirée du Beaujolais Nouveau, c’est avant tout un moment de retrouvailles entre amis, collègues ou en famille. L’appareil Pierrade®, avec sa cuisson sur pierre chaude, crée une ambiance participative et détendue où chacun devient chef de sa propre assiette.
Chacun peut faire griller sa viande, son poisson ou ses légumes selon ses envies, tout en discutant autour d’un verre de Beaujolais Nouveau, réputé pour sa fraîcheur et ses arômes fruités de cerise et de framboise.

Cette combinaison crée une atmosphère festive et chaleureuse, idéale pour une soirée où le plaisir de manger et de partager se mêle à celui de célébrer le nouveau millésime.

Quelques idées gourmandes pour votre soirée du 20 novembre 2025

Pour un menu savoureux et équilibré, proposez à vos invités :

• Des viandes rouges (bœuf, magret, agneau) : leur caractère s’accorde à merveille avec la rondeur fruitée du Beaujolais.
• Des volailles marinées aux herbes ou à la moutarde, pour une touche plus légère et parfumée.
• Des poissons comme le saumon ou le thon, qui conservent toute leur tendreté grâce à la cuisson douce sur pierre.
• Des légumes de saison (courgettes, champignons, poivrons, aubergines) qui apportent fraîcheur et couleur à votre table.

Et pour une note sucrée, terminez avec une assiette Pierrade® de fruits (ananas, pommes, bananes) légèrement caramélisés.

Ces recettes simples et saines subliment les arômes du Beaujolais Nouveau tout en mettant en valeur la polyvalence de l’appareil Pierrade®.

Des accords mets-vins tout en harmonie

Le Beaujolais Nouveau 2025 se distingue une fois encore par sa légèreté et ses arômes de fruits rouges et d’épices douces.
Voici quelques accords parfaits à tester :

• Bœuf grillé + Beaujolais : équilibre entre puissance et fruité.
• Poulet mariné au citron et romarin + Beaujolais : fraîcheur et douceur.
• Légumes grillés + Beaujolais : alliance végétale et aromatique.
• Saumon grillé + Beaujolais : une surprise gustative tout en finesse.

Où savourer un repas Pierrade® pour le Beaujolais Nouveau ?

Chez vous, pour une soirée conviviale sans stress :
Procurez-vous votre appareil Pierrade® sur
tefal.fr, boulanger.com, Darty.fr, etc…
Il existe des modèles pour toutes les tailles de tablée, de 2 à 8 convives.

Au restaurant, pour une soirée clé en main :
De nombreux établissements en France proposent des repas Pierrade® à l’occasion du Beaujolais Nouveau.
Retrouvez la liste complète sur pierrade.com/restaurants et réservez votre table pour une soirée festive et gourmande.Célébrez le Beaujolais Nouveau autrement en 2025Au restaurant, pour une soirée clé en main :
De nombreux établissements en France proposent des repas Pierrade® à l’occasion du Beaujolais Nouveau.
Retrouvez la liste complète sur pierrade.com/restaurants et réservez votre table pour une soirée festive et gourmande.

Recettes Pierrade® pour Accompagner le Beaujolais Nouveau

Recette Pierrade® de viande rouge : Le Beaujolais, avec ses notes fruitées, se marie à merveille avec une Pierrade® de bœuf ou d’agneau. La cuisson sur pierre chaude permet de griller la viande tout en conservant son moelleux et ses saveurs.

Recette Pierrade® de poissons : Si vous préférez les poissons, le Beaujolais s’accorde également avec des poissons comme le saumon ou le cabillaud. La Pierrade® permet de cuire ces poissons de manière délicate tout en préservant leur texture.

Recette Pierrade® de Légumes de saison : Les légumes grillés, comme des courgettes, des aubergines ou des champignons, apportent une touche de fraîcheur qui contraste parfaitement avec la rondeur du Beaujolais Nouveau.

Ces recettes simples et saines mettent en valeur la polyvalence de l’appareil Pierrade®, tout en offrant des plats qui sublimeront la dégustation du vin.

Célébrez le Beaujolais Nouveau autrement en 2025

Cette année encore, le Beaujolais Nouveau 2025 est bien plus qu’un vin : c’est un symbole de convivialité et de partage.
Associé à un repas Pierrade®, il devient l’occasion de créer des souvenirs gourmands, de rire ensemble et de redécouvrir le plaisir simple d’un repas à table.

Alors, le jeudi 20 novembre 2025, préparez vos ingrédients, chauffez la pierre et ouvrez la bouteille…
La soirée peut commencer !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.