Pierrade® de canard sucrée/salée (pruneaux/oranges)
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Vins rouge de Saint-Estèphe
11 février 2020
[cooked-sharing]
100 g Beurre Fondu
2 qts Cartouches de Biscuits The de Lu® réduits en miettes (utilisation mixeur) (environ 260 gr)
2 c-à-s Noix de coco en poudre
200 g Chocolat noir concassé
100 g D'amande effilées
1 qt Boite de lait concentré sucré de 397 gr
1
Chaque ingrédient doit être réparti sur la plaque de façon uniforme en couches successives.
2
Respectez l’ordre de la liste des ingrédients
3
Mettre au four Thermostat 5 (150°) pendant environ 15 minutes ; le lait concentré doit être légèrement caramélisé.
4
A la sortie du four, laissez refroidir complètement avant de découper en morceaux de la taille souhaitée.
CatégorieACCOMPAGNEMENTS, Desserts
Ingrédients
100 g Beurre Fondu
2 qts Cartouches de Biscuits The de Lu® réduits en miettes (utilisation mixeur) (environ 260 gr)
2 c-à-s Noix de coco en poudre
200 g Chocolat noir concassé
100 g D'amande effilées
1 qt Boite de lait concentré sucré de 397 gr