Le Petit Schlossberg
Addresse:
2 Rue De L'ange, 68000 Colmar, France, 68000 Haut-Rhin, France
Description:
Restaurant à Colmar
Horaires d'ouverture
| Lundi |
12:00–16:30, 18:30–22:00
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|---|---|
| Mardi |
12:00–16:30, 18:30–22:00
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| Mercredi |
Fermé
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| Jeudi |
Fermé
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| Vendredi |
12:00–16:30, 18:30–22:00
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| Samedi |
12:00–16:30, 18:30–22:00
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| Dimanche |
12:00–16:30, 18:30–22:00
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Restaurant à Colmar
"Le Petit Schlossberg"
Valerie et René TRETZ vous accueillent toute l'année au restaurant Le Petit Schlossberg, en plein cœur du centre historique de Colmar.
Vous y découvrirez une cuisine variée entre spécialités régionales, italiennes et de nombreuses suggestions de viandes avec notamment la cuisson sur pierre chaude (pierrade).
Au plaisir de vous accueillir !
Nos spécialités
Les spécialités du restaurant : la cuisine alsacienne, italienne et la pierrade 6 viandes.
La petite histoire de Valérie et René
René a commencé à travailler au Caveau du Schlossberg à Kaysersberg comme cuisinier en février 1988
et Valérie y travaillait déjà depuis un an comme serveuse.
Valérie et René ont pris la gérance libre du Caveau du Schlossberg en mars 1991 jusqu’en janvier 1998 quand ils l'ont quitté pour s'installer en février de la même année à Colmar au restaurant LE PETIT SCHLOSSBERG.
Valérie gère la cuisine avec grand succès et René gère la salle...
Catégories:
Restaurants proposant des repas Pierrade®