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Sauce curry

Portions1 portion

sauce curry

 100 g de crème fraiche épaisse
 1 yaourt nature
 1 citron
 1 pincée de poudre de curry
 Sel, poivre
1

Mélangez la crème, le yaourt et le jus de citron.

2

Ajoutez la poudre de curry. Salez et poivrez légèrement

3

Vous pouvez faire chauffer cette sauce à feu doux si vous souhaitez la servir chaude avec une viande blanche.

4

Cette sauce au yaourt au curry se consomme également froide avec des crudités par exemple à l'apéritif (concombre, carottes, chou-fleur...).