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Sauce crémeuse sojo sésame

Portions1 portion

 50 g Graines de sésame blanc grillé
 120 ml Huile d’arachide
 5 c-à-s Sauce wok
 1 pincée de sucre
Préparation
1

Mélangez le sésame grillé à la sauce wok

2

Passez le tout au mixer

3

Ajoutez petit à petit l’huile

4

Continuez à mélanger jusqu’à obtention d’une émulsion

5

Ajoutez une pincée de sucre selon votre goût

6

Cette sauce accompagnera parfaitement une Pierrade® de poulet