- À la vapeur. 5 min, pour des brocolis croquants
- À l'eau bouillante salée. 7 à 10 min, pour une texture plus fondante
- Au micro-ondes. 6 à 8 min, pour les plus pressés.
Faites cuire les bouquets de brocolis et détaillez-les.
Dans un saladier, mettez le bacon découpé en morceaux, les feuilles de salade, les noix et les brocolis.
Mélangez l'huile d'olive et le jus de citron. Assaisonnez la salade.
Voilà c’est prêt et cette salade accompagnera agréablement vos viandes ou poissons.
1 parts