Pelez les poires et enlever le cœur et les pépins.
Découpez-les en tranches épaisses.
Faire chauffer le beurre dans une poêle. Répartir les tranches de poires et arroser de miel.
Eventuellement saupoudrer de cannelle
Faire cuire une dizaine de minutes, réserver et server en accompagnement de votre Pierrade® de magret de canard de porc.
1 parts