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Pierrade® de porc

Portions1 portion (4 personnes)Préparation1 minCuisson10 minsTemps total11 mins

 1 qt filet mignon de porc d’environ 800 gr
 1 pincée de sel marin iodé
Préparation
1

Découpez tout simplement le filet mignon en tranches fines.

2

Faire chauffer l’appareil Pierrade® pendant 20 minutes.

3

Salez la pierre de cuisson.

4

Lorsque celle-ci est bien chaude, cuire vos morceaux de viande de porc pendant 1 à 2 minutes de chaque côté selon votre goût.

5

Accompagnez votre Pierrade® de Porc d’une sauce au curry (10 minutes de préparation)

Valeurs nutritionnelles

1 parts

Part

4

Quantité par dose
Calories210
% Valeur quotidienne *
Cholesterol 81mg27%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.