Découpez tout simplement le filet mignon en tranches fines.
Épluchez vos bananes, et découpez-les en rondelles un peu épaisses.
Coupez vos pruneaux en deux.
Faire chauffer l’appareil “Pierrade®” pendant 20 minutes.
Salez la pierre de cuisson.
Lorsque celle-ci est bien chaude, cuire vos morceaux de viande de porc pendant 1 à 2 minutes de chaque côté selon votre goût.
Faites de même avec vos morceaux de fruits