Découpez les filets de pintade en lamelles fines (environ 3 x 6 cm)
Faire chauffer l’appareil Pierrade® pendant 20 mm
Salez la pierre de cuisson.
Lorsque celle-ci est bien chaude, cuire la morceaux de pintade pendant 1 à 2 minutes de chaque côté selon votre goût
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* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.