Découpez les escalopes de dinde en lamelles de 3 x 6 cm
Faire chauffer l’appareil Pierrade® pendant 20 mm
Salez la pierre de cuisson. Lorsque celle-ci est bien chaude,
Cuire la viande pendant 1 à 2 mm de chaque côté selon votre goût
* * Le pourcentage de la valeur quotidienne est basée sur un régime de 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures selon vos besoins caloriques.
