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Pierrade® de champignons de Paris

Portions1 portion (4 personnes)Préparation6 minsCuisson10 minsTemps total16 mins

Ingrédients
 300 g de champignons de Paris
 1 pincée de sel de mer iodé
Choisissez de préférence de gros champignons afin d’obtenir de belles lamelles
Préparation
1

Ôtez le bout terreux des champignons.

2

Lavez rapidement les champignons sous de l’eau froide et essuyez-les.

3

Émincez-les en fines lamelles d’un petit centimètre.

4

Citronnez légèrement afin qu’ils ne noircissent pas.

5

Faire chauffer l’appareil Pierrade® pendant environ 20 minutes.

6

Salez la pierre de cuisson

7

Lorsque celle-ci est bien chaude, cuire vos champignons en accompagnement de votre viande ou poisson.

Valeurs nutritionnelles

1 parts

Part

Quantité par dose
Calories25
% Valeur quotidienne *
Glucides totaux 4g2%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.