Pelez les avocats.
Ouvrez-les en deux parties égales et retirez le noyau.
Émincez en lamelles d’environ 1 cm d’épaisseur.
Faire chauffer l’appareil “Pierrade®” pendant 20 minutes.
Salez la pierre de cuisson.
Lorsqu’elle celle-ci est bien chaude, cuire vos lamelles d’avocat pendant environ 2 minutes de chaque côté selon votre goût.
Parsemez de fleur de sel.
* * Le pourcentage de la valeur quotidienne est basée sur un régime de 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures selon vos besoins caloriques.