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Pierrade® d’avocat

Portions1 portion (4 personnes)Préparation3 minsCuisson5 minsTemps total8 mins

Ingrédients
 5 avocats
 1 pincée de sel de mer iodé et fleur de sel
Préparation
1

Pelez les avocats.

2

Ouvrez-les en deux parties égales et retirez le noyau.

3

Émincez en lamelles d’environ 1 cm d’épaisseur.

4

Faire chauffer l’appareil “Pierrade®” pendant 20 minutes.

5

Salez la pierre de cuisson.

6

Lorsqu’elle celle-ci est bien chaude, cuire vos lamelles d’avocat pendant environ 2 minutes de chaque côté selon votre goût.

7

Parsemez de fleur de sel.

La cuisson sur pierre autorise l’utilisation de fruits pas mûrs.

Valeurs nutritionnelles

1 parts

Part

Quantité par dose
Calories200
% Valeur quotidienne *
Glucides totaux 6g3%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.