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Une campagne nationale est organisée pour sélectionner les participants à la deuxième édition du Trophée Pierrade
Elle est réservée aux étudiants qui auront manifesté le plus grand intérêt à cette manifestation nationale qui aura lieu à Bormes les mimosas (Var) les 16.17 et 18 avril 2010.
Pour participer, envoyez un mail à trophee@pierrade.com en indiquant votre université et votre section ainsi que votre nom et âge.
Cette information préalable permettra de présélectionner la filière universitaire
Fin des présélections le 25 octobre 2010
Tarte Rustique au Chèvre - 25/01/2012
Terrine de foie gras aux pommes - 01/01/2012
Pierrade de Fruits d'hiver - 01/01/2012
Pierrade de Légumes - 01/01/2012
Pierrade Végétarienne - 01/01/2012
Petits Pots de Crème au Chocolat - 30/12/2011
PIERRADE DU PECHEUR
(Filet de Rouget - Médaillon de Langouste - Saumon) - 29/12/2011