Pierrade® d’oranges

Recette peu chère 4 5'

Préparation

  • Faites chauffer l’appareil “Pierrade®” pendant 20 minutes.
  • Lorsque la pierre de cuisson est bien chaude, cuire vos fruits ; ne mettez pas de sucre directement sur la pierre.
  • Accompagnez cette Pierrade® d’oranges,  de petits soufflés au Grand Marnier
  • Pelez l’orange à vif et retirez les fibres blanches
  • Coupez-les en tranches pas trop fines et ôtez les pépins
  • Aspergez-les de jus de citron.

 

Ingrédients

4 oranges | Sucre roux

Les conseils Pierrade ®


Quel vin choisir pour votre recette Pierrade ® ?

Côteau du layon

Un vin blanc liquoreux, un coteau du layon, à la robe d’or, aux arômes intenses de miel d’acacia, de fruits confits, de citronnelle. Vous pouvez tenter un grand Marnier, ou un Cinzano Arancio,
ou vin Pierrade® rosé
A consommer avec modération



En complément des conseils boissons « Vin »

Retrouvez très prochainement tous nos conseils pour agrémenter vos repas Pierrade®

...De l’apéritif au dessert, des entrées aux accompagnements, des sauces et moutardes...

La rubrique « Vin » a été finement élaborée en fonction des produits pour vous proposer l’équilibre gustatif idéal
A boire toujours avec modération

Le + Diététique

70 kcal (Bœuf 200 Kcal) – 17 g de glucides (Bœuf 0 g)

Championne de la vitamine C(53 mg/100g), une orange satisfait aux besoins journaliers. Peu énergétique ((45 kcal/100 g) elle contient 4 fois plus de calcium que la plupart des autres fruits (40 mg/100 g), dont l’absorption est facilitée par les acides organiques, qui eux facilitent la digestion. Elle contient aussi des vitamines du groupe B : B1, B5, B9

Bon à savoir