Ces tomates peuvent se préparer à l'avance. Gardez les au réfrigérateur sous un film plastique alimentaire.
Lavez et séchez les tomates et la ciboulette.
Détaillez la ciboulette en brin de 5 cm de long.
Coupez la partie supérieure des tomates de manière à réaliser un petit chapeau.
Evidez-les avec une petite cuillère.
Garnissez-les de tapenade et recouvrez avec le chapeau.
Piquez un brin de ciboulette pour décorer.
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