Epluchez les oignons et les émincez. Les faire fondre dans l'huile pendant 4 minutes.

Ajoutez les herbes ciselées

Mouillez avec le lait et le bouillon de volaille.

Ajoutez la pomme de terre coupée en morceaux.

Salez et poivrez.

Cuire 5 minutes et lissez au mixeur.

Décorez avec quelques herbes.