Préparation 5 mn

Videz le piment et le poivron. Hachez-les finement.

Mélangez tous les ingrédients de la sauce dans une casserole, ajoutez le piment et le poivron et portez à ébullition.

Réduisez le feu et remuez sans cesse jusqu'à épaississement de la sauce.

Servez chaud.

Ingrédients pour 4 pers.

• 1 verre de bouillon (ou eau)
• 1 piment frais (ou 1/2 cuillère à café de purée de piment)
• 1 petit poivron
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe de sauce tomate
• 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre
• 1 cuillère à café de sucre