-0010757-00.jpg "Visitez la boutique Pierrade")
Dernières infos :
27/12/2011 Pour mieux manger, manger ensemble... lire
24/12/2011 Copie de Promotions de Noel... lire
21/12/2011 Bientôt, les conseils boissons pour agrémenter vos repas Pierrade... lire
Sauce Printanière aux Fruits
Cette sauce fruitée fera le délice d'une Pierrade* de volaille mais vous pouvez aussi la servir avec des crustacés....
Préparation 10 mn
Dénoyautez la mangue et coupez-la en petits cubes.
Rapez le citron : pressez-le et réservez le jus.
Hachez finement la coriandre. Battez le yaourt, ajoutez le jus du citron, le zeste rapé, la coriandre et la mangue et maintenez au frais jusqu'au moment de servir.
Ingrédients pour 4 pers.
- 1 mangue
- 1 pot de yaourt nature
- 1 citron vert 10 g de coriandre fraiche.
Faites découvrir cette recette a vos amis
Partager /
Dernières recettes
Tarte Rustique au Chèvre - 25/01/2012
Terrine de foie gras aux pommes - 01/01/2012
Pierrade de Fruits d'hiver - 01/01/2012
Pierrade de Légumes - 01/01/2012
Pierrade Végétarienne - 01/01/2012
Petits Pots de Crème au Chocolat - 30/12/2011
PIERRADE DU PECHEUR
(Filet de Rouget - Médaillon de Langouste - Saumon) - 29/12/2011
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
