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Les recettes de La Pierrade*
Pierrade de Poulet
Une sauce au curry acompagnera parfaitement votre Pierrade de Poulet.
Préparation 10 mn
Découpez les filets de poulet en lamelles fines (environ 3 x 6 cm)
Faire chauffer l'appareil « PIERRADE » pendant 20 mm
Salez la pierre de cuisson.
Lorsque celle-ci est bien chaude, cuire la viande pendant 1 à 2 mm de chaque côté selon votre goût
Ingrédients pour 4 pers.
- 800 g de filet de poulet
- sel fin
- Essayez les Sucrées-Salées
Infos PIERRADE
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