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Pierrade de Porc
Vous trouverez des barquettes "Pierrade de Porc" de la gamme BIGARD au rayon de votre supermarché.
Accompagnez votre Pierrade de Porc d'une sauce au curry
Préparation 10 mn
Découpez tout simplement le filet mignon en tranches fines.
Faire chauffer l'appareil "Pierrade" pendant 20 minutes.
Salez la pierre de cuisson.
Lorsque celle-ci est bien chaude, cuire vos morceaux de viande de porc pendant 1 à 2 minutes de chaque côté selon votre goût.
Ingrédients pour 4 pers.
- 1 filet mignon de porc d'environ 800 g
- sel
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