Préparation 5 mn

Préparation à faire au dernier moment :

Pelez les avocats.

Ouvrez-les en deux parties égales et retirez le noyau.

Emincez en lamelles d'environ 1 cm d'épaisseur.

Faire chauffer l'appareil "Pierrade" pendant 20 minutes.

Salez la pierre de cuisson.

Lorsqu'elle celle-ci est bien chaude, cuire vos lamelles d'avocat pendant environ 2 minutes de chaque côté selon votre goût.

Parsemez de fleur de sel.

Ingrédients pour 4 pers.

• 3 avocats
• sel et fleur de sel