pierrade recettes

Mises en Bouche

Petites mises en bouche faciles à réaliser.

Vous pouvez utiliser toutes sortes d'herbes fraiches et ce que vous avez en épices.

Préparation 10 mn

Faire cuire vos oeufs de caille pendant 3 minutes après ébullition.

Les rafraichir avant de les écaler.

Coupez 6 oeufs en deux. Garnir chaque moitié de tarama. Roulez les 6 autres dans la préparation d'herbes hachées aux épices.

Ingrédients pour 6 pers.

  • 12 oeufs de caille
  • 1 petit pot de tarama
  • herbes fraiches hachées (persil, aneth, basilic, ciboulette...) épices




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