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Pierrade de Loup
Préparation 10 mn
Détaillez les filets de loup en lamelles pas trop épaisses. Faire chauffer l'appareil "Pierrade" pendant 20 minutes. Salez la pierre de cuisson Lorsque celle-ci est bien chaude, cuire vos morceaux de loup.
Ingrédients pour 4 pers.
- 800 g de filet de loup sel fin
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