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Pierrade de Fromage
Servez ces fromages avec une salade verte bien assaisonnée, des raisins de Corinthe et cerneaux de noix
Ou remplacez la salade par une poire bien juteuse
Ou tout simplement tartiner chaud sur une tranche de pain aux noix ou aux raisins.
Préparation 5 mn
Faire chauffer l'appareil « PIERRADE » pendant 20 mm
Lorsque la pierre est bien chaude, déposez vos fromages dessus
Laissez les cuire 1mm de chaque côté
Ingrédients pour 4 pers.
- 4 petits fromages type crottins de Chavignol
- raisins de Corinthe
- cerneaux de noix
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