Les recettes de La Pierrade*

Pierrade de Fromage

Servez ces fromages avec une salade verte bien assaisonnée, des raisins de Corinthe et cerneaux de noix

Ou remplacez la salade par une poire bien juteuse

Ou tout simplement tartiner chaud sur une tranche de pain aux noix ou aux raisins.

Préparation 5 mn

Faire chauffer l'appareil « PIERRADE » pendant 20 mm

Lorsque la pierre est bien chaude, déposez vos fromages dessus

Laissez les cuire 1mm de chaque côté

Ingrédients pour 4 pers.

  • 4 petits fromages type crottins de Chavignol
  • raisins de Corinthe
  • cerneaux de noix

Infos PIERRADE

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