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Petits Flans au Crabe et aux Asperges
Recette rapide et facile à réaliser
Préparation 10 mn
Préchauffez votre four TH.6 (180°).
Egouttez le crabe ainsi que les asperges. Réservez
Battre les oeufs entiers, ajoutez la crème, le lait, le crabe. Salez et poivrez. Mélangez délicatement et répartissez le mélange dans des plats individuels allant au four. Disposez les asperges en éventail sur la préparation. Enfournez pendant environ 20 minutes Servir dès la sortie du four.
Ingrédients pour 2 pers.
- 10 cl de lait 1/2 écrémé
- 15 cl de crème fraiche liquide
- 2 oeufs 1 petite boite de crabe (chair et pince) 1 petit pot de mini-asperges vertes sel, poivre
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