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Pour accompagner une Volaille ou de la viande de Porc
Faites revenir les oignons hachés 3 à 4 minutes dans le beurre jusqu'à ce qu'ils blondissent.
Mélangez-y le curry. Laissez griller 1 minute. Ajoutez la crème et les raisins secs. Laissez réduire 5 minutes.
Salez et poivrez.
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