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Toasts de Courgettes au gorgonzola
Ces toats peuvent se préparer à l'avance.
Réservez les au frais et faites les gratiner juste avant de passer à table.
Préparation 10 mn
Lavez et essuyez les courgettes et les tomates.
Coupez les courgettes en tranches d'1cm d'épaisseur.
Creusez légèrement l'intérieur et répartissez le gorgonzola.
Déposez sur chaque tranche une rondelle de tomate.
Parsemez de parmesan et d'une pincée de poivre.
Passez sous le gril 5 à 7 mm.
Ingrédients pour 6 pers.
- 2 courgettes
- 50 g de gorgonzola
- 10 tomates cerises
- 30 g de parmesan râpé
- poivre
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