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Charlotte Express aux Fraises
Pour les plus gourmands, utilisez des biscuits à la cuillère aux pépites de chocolat.
Utilisez un moule à cake : c'est encore plus rapide et facile à monter.
Préparation 15 mn
Nettoyez les fraises et coupez-les en morceaux.
Mélangez le fromage blanc avec le sucre et le sucre vanillé.
Trempez rapidement les biscuits dans le jus d'orange et disposez-les sur le fond du moule.
Couvrez d'une couche de fraises au fromage blanc et recommencez. Finissez avec une couche de biscuits.
Tassez le tout et laissez reposer environ 12 heures au réfrigérateur.
Ingrédients pour 6 pers.
- 500 g de fraises
- 500 g de fromage blanc
- 25 cl de jus d'orange
- 30 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 paquet de biscuits à la cuillère
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