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Dessert idéal pour un pique-nique...
Petit truc : farinez les cerises avant de les mélanger à la base ; elles seront mieux réparties dans le cake.
Préchauffez votre four à 180° (Th. 6)
Lavez les cerises et dénoyautez-les.
Dans un saladier, fouettez bien les oeufs, le sucre et le miel. Ajoutez la farine et la levure. Pendant ce temps, faire fondre le beurre et incorporez-le au mélange. Incorporez les cerises. Versez le tout dans un moule à cake beurré et fariné et mettez au four pendant 40 minutes. A la sortie du four, arrosez de Kirsch (facultatif)
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