Dernières infos :
22/07/2010 Retour en Rhones Alpes... lire
21/07/2010 Le Team Pierrade en Région Rhones Alpes... lire
20/03/2010 Le Team Pierrade teste un nouveau sport... lire
03/12/2009 Participez au Test Produit... lire
24/11/2009 Trophée Pierrade 2010... lire
Pierrade d'Autruche
En cette période de fêtes, vous trouverez dans les rayons de grandes surfaces des rôtis tout préparés.
Accompagnez cette Pierrade" d'Autruche de Beurre d'Orange
Vous pouvez également faire cuire sur la pierre de belle tranches d'oranges.
Préparation 10 mn
Découpez le rôti en lamelles de 3 x 6 cm.
Faire chauffer l'appareil "Pierrade" pendant 20 minutes.
Salez la pierre de cuisson.
Lorsqu'elle celle-ci est bien chaude, cuire vos morceaux de viande 1 à 2 minutes de chaque côté selon votre goût.
Ingrédients pour 4 pers.
- 1 kg de rôti ou steack d'Autruche
- Sel.
Faites découvrir cette recette a vos amis
Partager /Dernières recettes
Cake d'Automne aux Figues - 06/09/2010
Tarte Rustique au Chèvre - 27/08/2010
Clafoutis aux Mirabelles - 16/08/2010
Pierrade de Rougets - 12/08/2010
Quiche safranée aux moules et champignons - 03/08/2010
|
| |
|
| |
|
|
