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27/12/2011 Pour mieux manger, manger ensemble... lire

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Bormes les mimosas




Aix les Bains

Légères ou plus gourmandes, mais toujours faciles à réaliser une sélection de sauces-maison idéales pour votre repas "Pierrade". Pensez aussi aux
Moutardes aromatisées

Beurre de Pistaches
Beurre d'Orange
Coulis de Tomates Minceur
Crème de Poireaux
Mayonnaise
Mayonnaise Allégée
Mayonnaise Guacamole
Mayonnaise à l'Avocat
Mayonnaise à la Pomme
Sauce Acidulée
Sauce au Paprika
Sauce au Poivre Vert
Sauce aux Champignons de Paris et aux Amandes
Sauce aux Cèpes
Sauce Citronnée à la Coriandre
Sauce Croquante aux Herbes
Sauce Crème au Pamplemousse
Sauce Curry
Sauce Foie Gras
Sauce Légère au Cumin
Sauce Légère à la Ciboulette de Lili
Sauce aux Noix
Sauce Piquante Chinoise
Sauce Pistache
Sauce Printanière aux Fruits
Sauce Ravigote
Sauce Roquefort
Sauce Verte
Sauce Yaourt-Cumin
Sauce à l'Oseille



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PIERRADE DU PECHEUR
(Filet de Rouget - Médaillon de Langouste - Saumon)
- 29/12/2011

Tefal Labeyrie
Degrenne Richemond
Evian Brita
Alpina Savoie
Amora Bigard
Beaujolais Bonduelle
Maille Savour

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