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Le commerce équitable est pour nous le prolongement naturel de notre philosophie.
En effet, quoi de plus naturel, que de garantir à toutes les étapes de production une rémunération juste et équitable, afin que tous, du producteur au consommateur, nous puissions vivre de façon décente !
C'est en contrôlant nos filières à tous les niveaux que nous nous engageons à respecter cet engagement.
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PIERRADE DU PECHEUR
(Filet de Rouget - Médaillon de Langouste - Saumon) - 29/12/2011