Nouveau ! Spécial Restauration / Traiteur
La Table Pierrade® :
Une véritable innovation du concept Pierrade® !
Cette table est composée d’un appareil Pierrade® encastré amovible avec système d’aspiration des fumées couplé à un dispositif breveté de transformation des odeurs en air purifié intégré dans le pied de table.
Grâce à ce nouveau concept vous repartirez comme vous êtes arrivés, sans odeurs résiduelles (vêtements ou cheveux) !
Elle est particulièrement adaptée pour les évènements “INDOOR“, indispensable pour les animations Traiteur.
Toutefois, cette innovation ne supprime pas le besoin de l’appareil Pierrade® autonome original de 1985, toujours très utilisé, mais principalement conseillé pour l’utilisation en terrasse.
Le concept initial devient la formule Pierrade® pour l’extérieur.
Recette du moment
Pierrade® de poulet
4
10'
Préparation Découpez les filets de poulet en lamelles fines (environ 3 x 6 cm) Faire chauffer l’appareil Pierrade® pendant 20 mm Salez la pierre de cuisson. Lorsque...
Actualités Pierrade®
Le Plus Grand Appareil Pierrade® du Monde
Le plus grand appareil Pierrade® du monde est au festival “Les Vendanges Musicales” Renseignements : infos@pierrade.com Site Internet : https://www.lesvendangesmusicales.fr
