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Recettes aux saveurs subtiles mais faciles à réaliser.   Entrées Noix de Saint-Jacques marinées ou Huîtres Gratinées au Beurre blanc   Plats Pierrade® de Boeuf Pierrade® de...

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Focus sur l’Environnement

Cuire sur la pierre, comme les bergers autrefois… A l’aube des temps, les premiers hommes entretenaient le feu sous de grandes pierres plates. Il y faisaient cuire...

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Trophée Pierrade

Trophée Pierrade®

La voile est le symbole de l’excellence véhiculant l’authenticité, le trophée Pierrade® est né de cette authenticité.

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